Fournisseurs sélectionnés
Qualité, sérieux, calibre et disponibilité guident notre choix.
Notre savoir-faire
De la sélection à la livraison
Végétaux Green contrôle la réception, organise le stockage, prépare chaque commande et livre selon les contraintes du client.
01 — Sourcing
Des origines choisies pour leur qualité.
Nos approvisionnements viennent notamment de Souss-Massa, Doukkala, Kénitra, Béni Mellal et Aït Baha. Nous travaillons avec des fournisseurs capables de répondre aux besoins des cuisines professionnelles.
Plusieurs régions du Maroc
Une diversité d’origines pour assurer une offre régulière.
Sourcing spécifique
Nous pouvons rechercher un produit particulier demandé par un chef.
02 — Sélection & qualité
Chaque réception fait l’objet d’un contrôle.
L’aspect visuel, le calibre, la fraîcheur, l’origine et la conformité au besoin sont vérifiés avant la préparation. Une marchandise qui ne répond pas à nos critères peut être refusée.
Aspect
État général, couleur et fraîcheur du produit.
Calibre
Dimensions et maturité adaptées à l’usage en cuisine.
Conformité
Vérification par rapport à la commande confirmée.
03 — Stockage & préparation
Préserver le produit avant son départ.
Les produits sont organisés selon leurs conditions de conservation. Chaque commande est ensuite préparée à partir du bon du client, avec les quantités et indications convenues.
Organisation
Rangement par famille et besoin de conservation.
Rotation
Gestion des produits pour maintenir une offre fraîche.
Préparation
Commande préparée selon les indications reçues.
04 — Logistique & livraison
Six véhicules au service de vos cuisines.
Les tournées sont organisées tous les jours, habituellement entre 8 h et 11 h. Nous livrons Dakhla et pouvons étudier certaines zones jusqu’à 200 km selon le volume et le délai.
Véhicules
Une flotte organisée pour les tournées professionnelles.
Livraisons
Du lundi au dimanche selon confirmation.
Jour même
Possible selon disponibilité, zone et heure de commande.
Une réponse adaptée
Parlons de votre besoin.
Envoyez votre liste et recevez une confirmation personnalisée.